Blog
Ghẹ sữa đặc sản Bạc Liêu
Ghẹ sau khi đánh bắt, bà con ngư dân vùng này chọn ra những con trưởng thành để bán ghẹ thịt. Những con ghẹ non, ...
Khô nhái đặc sản An Giang
Hội nghị bàn tròn luôn làm chúng ta xích lại gần nhau. Chính vì vậy, khô nhái (đặc sản An Giang) hay còn gọi là ...
Cá bống sông Trà- Quảng Ngãi
Có bốn đặc sản ở Quảng Ngãi được kết vần thành điệu: chim mía Xuân Phổ, kẹo gương Thu Xà, cá bống sông Trà, mạch ...
Món ngon từ thịt cừu đặc sản Ninh Thuận
Ninh Thuận vùng đất đầy nắng và đầy gió, nhưng chính những cái nắng, cái gió ấy đã tạo nên một Ninh Thuận với đặc ...
Cách ngâm rượu sâu chít
Sâu chít là một vị thuốc quý, được coi như là đông trùng hạ thảo của Việt Nam, có công dụng cải thiện đời sống ...
Cách phân biệt mật ong rừng và mật ong nuôi
Hiện nay trên thị trường có rất nhiều cơ sở kinh doanh mật ong với vô vàn chủng loại, màu sắc, độ đặc loãng. Với ...
Cá kèo đặc sản miền tây
Hằng năm cứ vào mùa mưa, cá kèo lại nổi lên đầy khắp các kênh rạch. Đây là mùa thu hoạch cá kèo của nông dân vùng sông nước ...
Khô cá khoai đặc sản Cà Mau
Hẳn bạn đã từng nghe câu hát “Gác chèo lên ta nướng khô khoai…”. Khô khoai được nhắc đến trong bài hát quen thuộc “Lý ...
Công dụng của táo mèo
Táo mèo có hình dáng hơi dẹt, màu sắc vàng trong hoặc má hồng, là một loại quả quý mà thiên nhiên ban tặng. Táo mèo ...
Mực một nắng
Mực một nắng - một dạng đặc biệt của mực khô, là một món ăn hấp dẫn trong danh sách các món ăn hải sản của miền ...
Thịt trâu hun khói
Với hương vị đậm đà, thịt trâu gác bếp không chỉ là món ăn truyền thống độc đáo, thơm ngon, rất lạ miệng với thực ...
Tỏi Phan Rang- Sản vật đặc biệt của vùng đất đầy nắng và gió
Tỏi là thứ gia vị không thể thiếu trong mỗi bữa ăn trong mỗi gia đình. Hiện tại rất nhiều loại tỏi trôi nổi trên ...
Đậm đà “hương đồng gió nội” trong từng đặc sản của quê lúa Thái Bình
Thái Bình còn được gọi là quê lúa hay quê hương 5 tấn, là vựa lúa nổi tiếng của cả nước. Thái Bình còn được biết đến với ...
Những món dễ quen mà khó quên chỉ có ở Tây Ninh
Tỉnh Tây Ninh có thành phố Tây Ninh nằm cách thành phố Hồ Chí Minh khoảng 100km đi theo quốc lộ 22, là một tỉnh nằm ở ...
Bưởi Đoan Hùng – Hương vị đất Tổ
Bưởi Đoan Hùng là một giống bưởi nổi tiếng không chỉ ở Phú Thọ, mà còn được biết đến ở nhiều nơi khác. Giống bưởi ...
Khô Nhái – món “Vũ nữ chân dài”
Khô nhái là một loại khô được chế biến từ con nhái cơm bắt ngoài thiên nhiên miền Tây (An Giang, Kiên Giang…). Đây là ...
Ngon cơm với thịt kho tàu
Nguyên liệu làm món thịt kho tàu: - 500g thịt bắp đùi (nên lựa thịt có da mỏng mới ngon và mau mềm) - 10 ...
Bò kho sa tế
NGUYÊN LIỆU: – Bắp bò: 400g – Cà rốt: 200g – Sả băm: 30g – Tỏi: 5 tép – Hành lá: 2 nhánh – Hành ...
