Mô tả
Đặc điểm của mắm Thái:
Mắm thái được làm từ cá lóc, cá bông tươi. Kết hợp với đường, thính gạo và đu đủ thái sợi. Khi ta chế biến đúng cách và quy trình mắm sẽ dùng được lâu và không bị chua.
Nếu có dịp ghé thăm vùng đất Châu Đốc – An Giang, thì chắc hẳn bạn sẽ được nghe đến món mắm Thái Bà Giáo. Loại mắm này được người dân nơi đây sử dụng trong mỗi bữa ăn hàng ngày, loại mắm này được chấm cùng thịt heo luộc cuốn rau cải, thì ngon không tả được.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.