Mô tả
Chúng ta đều biết Omega 3 có trong dầu cá, dầu thực vật là một chất có tác dụng rất tốt mắt, não bộ và tim mạch, ngoài ra nó còn có tác dụng làm đẹp. Việc bổ sung Omega 3 thông qua các viên uống, bữa ăn hàng ngày đã trở nên phổ biến ở nước ta. Ở đây, chúng tôi giới thiệu đến mọi người một loại dầu thực vật có lượng Omega 3 vượt trội, bỏ xa cả các thực phẩm giàu Omega 3 như cá hồi, dầu olive. Đó chính là dầu hạt Sacha Inchi- vua của các loại hạt.
Nguồn gốc
Cây Sacha Inchi (đậu núi) có tên gọi khác là Peanut Inca hay Inca Inchi là loài cây họ đậu có nguồn gốc từ Peru, thân leo, trái của chúng có màu xanh lá đẹp mắt, hình sao có từ 4 đến 6 cánh, khi chín sẽ chuyển sang màu nâu sậm và tự tách ra, để lộ các hạt giống Sacha Inchi bên trong.
Dầu Sacha Inchi chứa hàm lượng rất cao các acid béo Omega-3 (DHA, EPA), Omega-6, Omega-9 và chất chống Oxy hóa cần thiết cho cơ thể, được sản xuất theo phương pháp trích ly lạnh từ 100% hạt Sacha Inchi mới thu hoạch ở nông trại canh tác chuẩn Organic, đảm bảo giữ được tối đa những thành phần dinh dưỡng quý giá từ hạt Sacha Inchi.
Giá trị của dầu Sacha Inchi
Chẳng phải ngoa khi nói dầu hạt Sacha Inchi là “siêu thực phẩm của loài người”. Theo kết quả phân tích của các nhà khoa học, trong thành phần dầu Sacha Inchi có các acid béo thiết yếu : Omega 3 chiếm 48 – 54%, Omega 6: 36 – 38%, Omega 9: 7 – 9%.
Tỷ lệ Omega 3 và Omega 6 ở Sacha Inchi còn đạt được tỷ lệ vàng lý tưởng 1,4/1 rất tốt cho sức khỏe của cơ thể. Đây là thành phần vượt trội so với tất cả các loại thực vật khác. Lượng omega 3 trong 1ml Sacha Inchi cao gấp 17 lần trong dầu cá hồi và 49 lần so với dầu olive và không chứa các chất bảo quản cũng như những tạp chất có hại từ biển như dioxide, thủy ngân, benzopyrenes…
Bản thân dầu Sacha Inchi có chứa 8% Vitamin A, E, acid amin và các chất chống oxy hóa tự nhiên …trong khi đó, dầu cá phải sử dụng các chất bảo quản.
Dầu Sacha Inchi là sản phẩm hữu cơ sinh học, không chứa cholesterol như dầu cá nên cũng dễ hấp thu và an toàn cho đường ruột.
Hàm lượng protein ở Sacha Inchi lên tới 24 – 33%. Ngoài ra, Sacha Inchi còn chứa một số loại khoáng chất chính: kali (5.563,5ppm), magiê (3210ppm) và canxi (2406ppm).
Ngoài ra, công nghệ đóng chai được nạp Nitơ, nhằm ngăn chặn quá trình oxy hóa, kéo dài thời gian sử dụng sản phẩm, hoàn toàn không chứa phụ gia, chất bảo quản.
Cách sử dụng
Bổ sung trực tiếp vào thức ăn sau khi tắt bếp, trộn salad, trộn mì, đánh mayonnaise,…
Bổ sung vào các hỗn hợp chăm sóc da, mặt nạ, thêm 2-3 giọt vào dầu gội, sữa tắm mỗi khi sử dụng. Thoa trực tiếp để chăm sóc da và tóc, cải thiện hư tổn.
